Nous cultivons des micro-pousses et aromatiques du monde.
Bonnes pour la santé, la planète et le palais.
Sans pesticide et avec amour.
Les micro-pousses sont des bébés légumes, aux extraordinaires vertus santé et au goût qui claque.
Ils contiennent 4 à 40 fois plus de vitamines, minéraux et antioxydants que leurs équivalents cultivés à maturité. C’est un nouveau geste santé plaisir à forte valeur gustative.
Nos méthodes de production uniques
permettent de cultiver plus de 100 micro-pousses,
herbes rares et fleurs comestibles
toute l’année.
L’urgence climatique et l’envie de se nourrir sainement nous imposent une production respectueuse de l'environnement au plus proche de nos consommateurs.
Nous produisons de façon organique et proposons des micro-pousses sans pesticide et sans polluant.
Nous livrons à pied ou à vélo quelques heures seulement après la récolte pour des produits "on ne peut plus frais".
Tous nos matériaux sont durables ou biodégradables, nous compostons nos déchets et recyclons nos eaux usées.
Nous proposons un modèle de production agile avec des micro-fermes réparties
dans les villes pour rapprocher lieux de consommation et de production.
Situées en plein coeur des 18ème et 15ème arrondissements, nous y cultivons des micro-pousses ainsi qu'une sélection d'aromatiques rares.
Hébergée par l'école "la Plateforme" dans le quartier de la Joliette, nous y cultivons une sélection de micro-pousses et conduisons des projets pédagogiques avec les étudiants.
Vous voulez goûter nos micro-pousses, entrer en contact ou simplement dire coucou ?
N'hésitez pas, nous sommes sur les internets.